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Beskrivelse
La agroindustria es un sector importante de la economía del Cono Sur. Durante su expansión, a partir de la década de 1950, impulsada por la modernización del campo, provocó profundos cambios en las relaciones sociales de trabajo en las zonas rurales, generando desempleo, redefiniendo la subordinación de los trabajadores con la nueva dinámica de producción, ya que sustituyó gran parte de la mano de obra humana por maquinaria. Generó grandes cambios en las relaciones medioambientales, ya que amplió la superficie producida, el volumen producido, por otra parte, taló bosques, desalojó familias y contaminó los recursos hídricos y la atmósfera. Sin embargo, lo que predican en sus discursos es que el sector genera empleo e ingresos para los países del Conesur, por lo que terminan enmascarando los impactos ambientales y sociales generados. En este contexto, el objetivo general de la investigación fue "Identificar la Educación Ambiental desarrollada por empresas del sector agroindustrial, a través de asociaciones, materiales didácticos disponibles en sitios web, talleres desarrollados en el ámbito del Conesur". Para ello, utilizamos como método de investigación la encuesta bibliográfica y el análisis documental.
