DLG-Qualitätsatlas für Brot und Kleingebäck

Name: DLG-Qualitätsatlas für Brot und Kleingebäck
Price: 1034.95 DKK
Availability: InStock
ISBN: 9783769008678

- Sensorische Fehler - Mögliche Ursachen - Technologische Lösungen

Stefan Keller
, Günter Dipl. -Ing. Unbehend
og -Ing. Jekle

Bog

Format
Bog, hardback
Tysk
108 sider

Normalpris: kr. 1.034,95

Medlemspris: kr. 904,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: 5-7 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
Forventet levering: 26-11-2024
Kan pakkes ind og sendes som gave
Split betalingen op med

Beskrivelse

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogTysk
Sidetal108
Udgivelsesdato02-09-2024
ISBN139783769008678
Forlag DLG-Verlag GmbH
FormatHardback

DLG-Qualitätsatlas für Brot und Kleingebäck

- Sensorische Fehler - Mögliche Ursachen - Technologische Lösungen

Findes i disse kategorier...