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Beskrivelse
LA DIETA ZONA: UNA PANORAMICA COMPLETA
La Dieta Zona ? popolare da diversi decenni, a partire da met? degli anni, '90 quando il Prof Barry Sears cominci? a far conoscere i suoi studi in proposito tramite il libro "The Zone: A Dietary Road Map" nel 1995. In sintesi, la Zona incoraggia le persone a mangiare una certa quantit? di proteine, carboidrati e grassi ad ogni pasto per ridurre l'infiammazione nel corpo, tra gli altri benefici per la salute.
La Zona, ? bene precisarlo subito, non ? una delle tante diete dimagranti fatte per perdere qualche chilo e per essere abbandonate dopo poco, in modo da ingrassare di nuovo pi? di prima. La Zona nasce come uno stile alimentare da mantenere tutta la vita, divenendo uno stile di vita che implica anche attivit? fisica e tecniche di rilassamento. La Zona pu? diventare il giusto modo di mangiare a partire dalla fine dello svezzamento. ? anche il miglior modo di mangiare per la donna in gravidanza e in allattamento, eliminando cos? il rischio di diabete gravidico e assumendo tutti i principi nutritivi necessari al bambino in via di formazione. Questo libro fornisce una panoramica dettagliata della dieta Zona, incluso come seguirla, i suoi vantaggi, dando nella seconda parte delle precise indicazioni pratiche di pasti per tutta la famiglia con esempi anche quantitativi oltre che qualitativi
CONTENUTI
LA DIETA ZONA: UNA PANORAMICA COMPLETA
COS'? LA DIETA ZONA?
COME SI SEGUE LA DIETA ZONA?
METODO DEL BLOCCO DELLA ZONA
I MIGLIORI ALIMENTI PER LA DIETA ZONA
PROTEINE
GRASSI
CARBOIDRATI
CONOSCERE BLOCCO E MINIBLOCCHI.
IL METODO DEL PIATTO
IL METODO AD OCCHIO O DELLA MANO
PIRAMIDE ALIMENTARE IN ZONA
UN GIORNO IN PRATICA PER LA FAMIGLIA IN ZONA
CONCLUSIONI
IN ZONA IN 6 SETTIMANE
APPENDICE
CHI SONO IO
BIBLIOGRAFIA