Dieta e nutrição: Importância na especialidade de ortodontia

A nutri??o ? um fator importante, influenciando a sa?de geral e a toler?ncia dos tecidos dos pacientes ortod?nticos em muitos n?veis. Embora os ortodontistas raramente vejam manifesta??es francas de defici?ncias nutricionais, deve-se reconhecer que n?veis abaixo do ideal de certos nutrientes s?o comuns e t?m um efeito sobre as respostas biol?gicas dos tecidos influenciados pelo tratamento ortod?ntico. Para otimizar a resposta fisiol?gica do paciente ao tratamento ortod?ntico, pode ser ben?fico fornecer orienta??o diet?tica aos pacientes ortod?nticos na escolha de dietas de alimentos moles. Isso inclui a obten??o da hist?ria nutricional, a avalia??o da dieta, a educa??o do paciente sobre os componentes da dieta importantes para a sa?de bucal, a motiva??o do paciente para melhorar a dieta e o acompanhamento para apoiar o esfor?o do paciente para mudar os comportamentos alimentares. este livro d? uma vis?o completa da import?ncia da dieta e da nutri??o no campo da ortodontia.