Die Nürnberger Lebkuchen

- Praktische Anleitung zur Herstellung aller Sorten Lebkuchen nach Nürnberger Art

Jakob Braun

Bog

Format
Bog, paperback
Tysk
100 sider

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Beskrivelse

Dieses Buch aus dem Jahre 1898 ist ein Geschenk für jeden, der gerne bäckt und sich an den kleinen braunen Kuchen nicht satt essen kann. Es finden sich allerhand Rezepte für die Herstellung von Lebkuchen, Glasuren sowie auch viele nützliche Hinweise zur Teigherstellung und - verarbeitung im Allgemeinen.

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Detaljer

SprogTysk
Sidetal100
Udgivelsesdato12-01-2015
ISBN139783845711232
Forlag Europäischer Hochschulverlag
FormatPaperback

Størrelse og vægt

Vægt156 g

Dybde0,7 cm

10 cm

14,8 cm

21 cm