Die Mensch-Nutztier-Beziehung

Von Gesellschaft und Politik wird haufig eine neue Ethik in der Mensch-Nutztier-Beziehung gefordert. Der modernen Landwirtschaft wird dabei oft vorgeworfen, die Nutztiere als reine Produktionsmittel anzusehen. Das Verhaltnis zwischen Mensch und Tier sei allein von okonomischen Interessen bestimmt. Diese Anklage ruckt das ambivalente Verhaltnis zwischen Landwirt und Nutztier in den Mittelpunkt: Einerseits ist das Tier ein Wertgegenstand, andererseits ein lebendes Individuum mit eigenen Verhaltensmustern und Bedurfnissen, dem eine Du-Evidenz zugestanden werden kann. In der vorliegenden Arbeit wird daher einerseits das Konstrukt Mensch-Nutztier-Beziehung in allen seinen Facetten abgebildet. Weiterhin wird geklart, wie sich die Mensch-Nutztier-Beziehung in modernen Tierhaltungen tatsachlich darstellt und welchen Einflussen sie unterliegt. Dabei zeigt sich, dass die Beziehung zwischen Mensch und Nutztier nicht nur aus tierschutzerischer und ethischer Sicht interessant, sondern auch aus der okonomischen Perspektive wichtig ist. Sie ist folglich als bedeutender Qualitatsfaktor in der Nutztierhaltung anzusehen."