Die Küche Sichuans

- Über 250 Rezepte, 56 Garmethoden, 23 Aromen

Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Tysk
  • 496 sider

Beskrivelse

Ein einzigartiger Einblick in eine der besten Küchen der Welt.

Fuchsia Dunlop gilt als die Kennerin der Sichuan Küche. Erstmals erscheint nun ihr Bestseller auf Deutsch. Mit spannenden Texten über die kulinarische und kulturelle Geschichte Sichuans und wunderschönen Reise- und Food-Fotografien entführt sie uns in die Region, in der ihre eigene kulinarische Reise begann. Sie überzeugt mit unvergleichlichem Wissen über die überwältigenden Aromen, Texturen und Geschmackserlebnisse der Küche Sichuans.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogTysk
  • Sidetal496
  • Udgivelsesdato04-11-2022
  • ISBN139783959616515
  • Forlag Christian
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
  • Vægt1546 g
  • Dybde4 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    20 cm
    26,4 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO080