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Beskrivelse
Die Kokosnuss - ein kleines Wunder der Natur Dass sowohl das Kokosfleisch als auch das Kokoswasser oder die Kokosmilch gut schmecken, wissen wohl die meisten Menschen, aber das ist bei Weitem noch nicht alles, was diese Nuss, die botanisch gesehen gar keine ist, zu bieten hat. Kokosmehl zum Beispiel kann bei Glutenunvertr glichkeit zum Einsatz kommen, und f r Kokos l gibt es wirklich unglaublich viele Anwendungsm glichkeiten, sowohl beim Mensch, als auch beim Tier. Und der Kokosbl tenzucker, der aus dem Nektar der Bl te gewonnen wird, verleiht mit seinem leichten Karamellaroma jeder S speise eine besondere Note. In diesem Buch findest du ber 100 M glichkeiten, was die Kokosnuss alles kann und wie du die einzelnen Produkte einsetzen kannst.