Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery

Er du også træt af at købe lækkert brød i dyre domme? Det behøver du ikke længere, hvis bare du anskaffer dig "Det gode brød".

Mesterbageren Chad Robertson står bag "Det gode brød" og i denne bog indfører han alle i hvordan man kan lave et godt brød. Brødentusiaster over hele verden besøger Robertsens bageri, men nu behøver man ikke længere rejse så langt for at smage hans brød - man kan bare lave det hjemme i sit eget køkken.

Få opskrifter, billeder og vejledninger som alle kan forstå i denne kogebog.