Du er ikke logget ind
Beskrivelse
Smuk kogebog med et imponerende præcist udvalg af de virkelige klassikere fra det traditionelle franske køkken. Fremgangsmåderne er grundigt beskrevet og derfor lette at følge. Opskrifterne rammer netop den kombination af det enkle, saftige landkøkken og det velsmagende og raffinerede borgerkøkken, som er det, der har gjort fransk madlavning verdensberømt.