Desserter, bagværk og lidt mere til

Siden Anne Larsen satte den fedtfattige kost på menuen er et væld af slankeskoler dukket op med hver deres ´trosretning´. Alligevel handler det også i dag om at spise fedtfattigt, men vel at mærke ikke fedtfrit. Og det er stadigvæk vigtigt at finde de gode kulhydrater, at spise groft og at vælge de sunde fedtkilder.

Der er masser af inspiration og gode ideer at hente hos Anne Larsen og Louise Gert. Fælles for opskrifterne er, at de suverænt kombinerer de gode smagsoplevelser med et ønske om at spise sundt, rigtigt og fedtfattigt. Det er her, kunsten ligger: I balancegangen mellem den sunde og den gode smag.

Sammen med Frokoster supper salater og Fisk kød fjerkræ udkom Desserter bagværk og lidt mere til første gang som Året rundt i det fedtfattige køkken. Nu foreligger alle opskrifterne - plus en håndfuld nye - redesignet og gennemarbejdet. Opskrifterne er både til hverdag og fest. Og alle er i overensstemmelse med den viden vi har i dag.