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Beskrivelse
Der Handel befindet sich in einem st?ndigen Wandel. Die Digitalisierung sorgt daf?r, dass sich das Kaufverhalten der Kunden tiefgreifend ?ndert. Auch der station?re Lebensmitteleinzelhandel muss auf die Innovationen reagieren, um wettbewerbsf?hig zu bleiben. Welche konkreten Ver?nderungen ergeben sich aufgrund des technischen Fortschritts im Kaufverhalten der Konsumenten? Welche Ma nahmen k?nnen Superm?rkte ergreifen, um den Kunden weiterhin ein angenehmes Einkaufserlebnis zu erm?glichen? Welche Erwartungen haben Konsumenten an den Lebensmitteleinzelhandel, damit dieser weiterhin eine attraktive Einkaufsst?tte f?r sie darstellt? Aus der Sicht des station?ren Lebensmitteleinzelhandels untersucht der Autor, wie sich das Einkaufsverhalten der Kunden ge?ndert hat. Filialleitern gibt er konkrete Empfehlungen zur langfristigen Sicherung ihres wirtschaftlichen Erfolgs, indem er darauf hinweist, wie sie Kunden ein attraktiveres und einfacheres Einkaufserlebnis bieten k?nnen. Aus dem Inhalt: - Click & Collect; - Datenschutz; - Digitale Preisschilder; - Kundenbindung; - Kundenzufriedenheit; - Selbstscanner