Den store bog om håndbryg

Øl er virkelig noget, der kan bringe danskerne tættere sammen, og med Greg Hughes’ ”Den store bog om håndbryg” kan du nu komme til at brygge din helt egen øl.

Bogen er både en trin-for-trin guide til selve brygningsprocessen men indeholder desuden opskrifter til mange forskellige typer øl. Derfor passer ”Den store bog om håndbryg” både til nybegyndere og garvede ølbryggere, da den både kan bruges til opstart eller som inspiration til mere varieret og komplekse øltyper.

Blandt de mere end 100 opskrifter finder du blandt andet pilsnere, pale ale, hvedeøl og weissbier. Greg Hughes giver gode råd om brygning, og du kan desuden bruge billederne som vejledning til, hvordan det endelige resultat bør se ud.