Den Otrolige Lågfett Kokbok

En diet med l?g fetthalt ?r en som begr?nsar fett, och ofta ?ven m?ttat fett och kolesterol. Dieter med l?g fetthalt ?r avsedd att minska f?rekomsten av tillst?nd som hj?rtsjukdomar och fetma. F?r viktminskning presterar de p? samma s?tt som en l?gkolhydratdiet, eftersom makron?rings?mnessammans?ttningen inte avg?r viktminskningsframg?ng. Fett ger nio kalorier per gram medan kolhydrater och protein vardera ger fyra kalorier per gram. Institute of Medicine rekommenderar att man begr?nsar fettintaget till 35 % av de totala kalorierna f?r att kontrollera intaget av m?ttat fett.



?ven om fett ?r en viktig del av en persons kost, finns det "bra fetter" och "d?liga fetter." Att veta skillnaden kan hj?lpa en person att g?ra v?lgrundade val om sina m?ltider.Om du f?ljer en h?lsosam, balanserad kost ?r det i allm?nhet on?digt att begr?nsa ditt fettintag. Men under vissa omst?ndigheter kan det vara f?rdelaktigt att begr?nsa fettet i din kost.

Till exempel rekommenderas dieter med l?g fetthalt om du ?terh?mtar dig fr?n gallbl?soperation eller har sjukdom i gallbl?san eller bukspottk?rteln.Dieter med l?g fetthalt kan ocks? f?rhindra halsbr?nna, minska vikten och f?rb?ttra kolesterolet.