Den gyldne kyst

En sanselig Nordsjællandsrejse med madopskrifter med nordsjællandske råvarer; fortalt; fotograferet og serveret af Anders Grøndahl.

Mens sjælen holder fast i hans bagagebærer; cykler forfatteren langsomt afsted i solen på det sandede spor langs kysten mellem Hornbæk og Tisvildeleje.

En sommerfortælling for livsnydere; der holder af havet; skyerne; den nordsjællandske natur og enkle; gode råvarer.

Og som er klar til at standse op og nyde nuet; hver gang forfatteren kommer i tanke om en opskrift eller får øje på et særligt smukt motiv. Det sker cirka hvert femte minut; for kysten mellem Hornbæk og Tisvildeleje er fuld af overraskelser.

Anders Grøndahl har foruden Den gyldne kyst bl.a. skrevet bøgerne Nordsjælland for livsnydere; Livsnyderrejse i Norditalien; Rom for livsnydere; Rom - Felthåndbog for livsnydere; Nice og Rivieraen; Den hemmmelige italienske madklub Guldgaflerne og Frem med stegesoen.