De las cenizas nos levantaremos

"From the ashes we will rise" - De las cenizas nos levantaremos. Debido a la creciente competencia, las empresas se ven obligadas a adaptar sus modelos de negocio a las nuevas situaciones, desarrollando más los modelos de negocio existentes o inventando modelos de negocio completamente nuevos. Especialmente la industria hotelera de larga data, que ha tenido éxito sobre todo en las estructuras antiguas, se enfrenta a un punto de inflexión. ¿Cómo puede el desarrollo de modelos de negocio orientados al servicio como herramienta para ayudar a la industria hotelera a diferenciarse de la competencia? La competencia es cada vez más rápida y a menudo ya no basta con ofrecer nuevos servicios, ya que éstos suelen ser copiados muy rápidamente y se pierden todas las ventajas. Así que ya no basta con centrarse en ofrecer productos. El desarrollo del modelo de negocio actual consiste en encontrar cuellos de botella, resolver problemas o satisfacer necesidades de forma cualitativa. El núcleo del trabajo es averiguar qué herramientas para el desarrollo de modelos de negocio existen para la industria hotelera y qué potencialidades pueden aportar para su uso práctico.