De Köksch ut Rosenow

- Das Kochbuch Nr. 1 zur Kochschule ut "De oll Dörpschaul" in Rosenow

Ute Alm-Linke

Bog

Format
Bog, paperback
Tysk
161 sider

Normalpris: kr. 209,95

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Beskrivelse

Dieses Kochbuch passt in keine Schublade. Es ist in seiner Art einmalig.Ute Alm-Linke, eine der Spitzenköchinnen aus Mecklenburg-Vorpommern, präsentiert hier erstmals ihre moderne und doch regional tief verwurzelte Küche. Sie kocht sehr erfolgreich mit der Natur und den Jahreszeiten in ihrem kleinen Gasthof "De oll Dörpschaul" in Rosenow nahe Schwerin.Die Köchin aus Rosenow (plattdeutsch: De Köksch ut Rosenow) lässt uns in diesem Buch wunderbare Lebensmittel neu oder wieder entdecken.Ein Rezeptbuch für alle, die bewusst regional-saisonal kochen und genießen wollen. Ohne Verzicht, Kalorienzählen oder gar erhobenem Zeigefinger!

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Detaljer

SprogTysk
Sidetal161
Udgivelsesdato26-03-2018
ISBN139783941452534
Forlag TENNEMANN Media GmbH
FormatPaperback

Størrelse og vægt

Vægt364 g

Dybde1,7 cm

10 cm

15,8 cm

21,1 cm

De Köksch ut Rosenow

- Das Kochbuch Nr. 1 zur Kochschule ut "De oll Dörpschaul" in Rosenow

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