DDR Kochbuch: Ostalgie auf dem Teller - Delikatessen aus der Deutschen Demokratischen Republik fur jeden Geschmack und Anlass - inkl. Snacks, Eingelegtes, Saucen, Desserts & Getranken

DDR-Kochbuch: Nostalgische, kostliche und unverwechselbar kultige Leckereien aus deutschen Sozialismus-ZeitenSoljanka, Apfelplinsen oder Jagerschnitzel wer die Gasthofe und Schulkantinen der DDR erlebt hat, dem lauft bei dieser Aufzahlung das Wasser im Munde zusammen. Doch wahrend der deutsche Sozialismus Geschichte ist, schmecken die DDR-Kostlichkeiten auch heute noch unvergleichlich lecker und mit diesem Kochbuch bringen Sie die Schlemmereien auch im Westen ganz einfach auf den Tisch. In der DDR herrschte zwar Mangelwirtschaft, doch am Geschmack lie en ihre Burger keinen Mangel zu: Ganz im Gegenteil verdanken wir ihrer Kochkunst heute einige unschlagbar schmackhafte Spezialitaten, bei denen 'deftig, nahrhaft und kostlich' im Vordergrund steht. Bodenstandige und leicht verfugbare Zutaten werden zu immer neuen Aromen kombiniert und zusammen mit Einflussen aus dem Osten Europas ergibt sich eine einzigartig leckere Kuche fur jeden Anlass, die auf unkomplizierten Hochgenuss setzt. Fleischfreunde kommen ebenso auf ihre Kosten wie Fischfreunde und auch fur Veggies und Naschkatzen halt die DDR vielfaltige Uberraschungen bereit. Klappt das auch mit West-Zutaten? Keine Sorge! Die unkomplizierten Gerichte basieren auf Lebensmitteln, die auch heute zum Supermarkt-Standard gehoren, und dank einfacher Rezeptanleitungen gelingen die DDR-Klassiker selbst Anfangern muhelos. Mit spannenden Infos zum DDR-Leben sowie Einmach-Rezepten fur Obst und Gemuse der Saison konnen Sie noch tiefer in den ostdeutschen Alltag eintauchen und nostalgisches Ost-Flair in die Kuche bringen. Fruhstucks- und Brotzeit-Ideen: Mit Jagerfruhstuck, Djunka, Omas Eierkuchen oder Malfa-Kraftma-Brot haben Sie jederzeit nahrhafte Leckerbissen fur einen langen Tag zur Hand. Kleiner Hunger: Suppen und Salate wie Kesselgulasch, scharfe Sauerkrautsuppe, Eiersalat oder Schichtsalat eignen sich perfekt als Vorspeise oder Snack. Herzhaft & deftig: Bei Fleisch- und Fischgerichten wie DDR-Jagerschnitzel, Huhnerfrikassee, Sudsee-Fischgericht oder mariniertem Hering wird ganz bestimmt jeder satt. Genuss-Auszeit: Gonnen Sie sich kulinarische Glucksmomente im Alltag mit Karlsbader Schnitten, DDR-Zitronencreme, grune Wiese oder Sambalita-Orangenlikor. DDR pur: Saucenklassiker sowie Einmach-Rezepte wie eingekochte Pflaumen, fermentierter Wei kohl-Paprika-Mix, Bratensauce oder dunkle Sauce sorgen fur authentischen Original-Geschmack. Mit diesem Buch tauchen Sie in die nostalgische Welt der DDR-Kuche ein und entdecken, welche verbluffende kulinarische Vielfalt auch mit begrenzten Mitteln moglich ist. Ob Sie Kindheitserinnerungen aufleben lassen mochten, mal auf die andere Seite des (Kuchen-) Vorhangs blicken wollen oder einfach Lust auf Neues haben hier finden Sie jede Menge verlockende Uberraschungen. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf 'In den Einkaufswagen' und holen Sie sich den originalen Schlemmergeschmack der DDR auf den Tisch!