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Beskrivelse
Kostliches Sushi einfach selbstgemacht: 123 unschlagbar leckere Sushi-Rezepte inklusive Nahrwertangaben und Begriffslexikon - Zaubern Sie die japanische Trend-Delikatesse in Ihrer eigenen Kuche!Sie lieben die hubschen kleinen Leckerbissen in allen Formen, Varianten und Geschmackern? Ob Maki, Inside-Out oder Nigiri, Sie bekommen kaum genug von den vielfaltigen Kostlichkeiten mit Fisch, Gemuse, Tofu oder Ei? Dafur wollen Sie aber nicht jedes Mal ins Asia-Restaurant gehen, sondern die feinen Happchen ganz unkompliziert Zuhause zubereiten und das exakt nach Ihrem personlichen Geschmack?Dann finden Sie in diesem Rezeptbuch alles, was Sie brauchen, um im Handumdrehen selbst zum Sushi-Meister zu werden! Denn hier erhalten Sie wertvolle Profitipps zur perfekten Zubereitung ebenso wie detaillierte und leicht umzusetzende Anleitungen und werden uberdies von einer Fulle an unterschiedlichsten Rezepten immer wieder von neuen und besonderen Kreationen uberrascht. Informieren Sie sich uber das notwendige Equipment, werden Sie zum Experten in Sachen Reis und Algen und entdecken Sie, welch vielfaltige Geschmacker sich hinter den einfach wirkenden Reisrollen verbergen. Denn ob Temaki oder Gunkan-Maki, ob mit Thunfisch, Garnele oder Lachs, ob vegetarisch, mit Fleisch oder gar su die Sushiherstellung ist nicht nur ein weites Universum des Geschmacks, sondern ebenso eine Kunst fur sich und zwar eine, die Sie selbst ganz leicht erlernen konnen! Also tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Feinkost und schlemmen Sie sich quer durch die Rezeptvielfalt dieses Buches!- Klassiker Sushi-Maki: Probieren Sie die weltweit beliebten Rollchen gefullt mit beispielsweise Tofu und Thunfisch, zartem Rindfleisch oder Gurke, Mandarine und Pinienkernen mit Fisch, Fleisch oder sogar vegetarisch!- Vorspeisen, Dips und Saucen: Runden Sie Ihr Sushi-Menu mit pikanter Garnelensuppe mit Pilzen und Zitronengras, frischem Limetten-Dip, kostlicher Sesam-Creme und vielem mehr ganz einfach ab!- Darf's noch etwas Su es sein? Su es Sushi mit Milchreis und Kokos oder Mango, japanischer Kasekuchen oder Kokoscreme mit Karamell sind der perfekte Abschluss fur jedes Sushi-Dinner!- Extravagantes und Ausgefallenes: Mit Sushi-Torte, hubschen Sushi-Schiffchen oder Sushi-Burrito mit Pute, Avocado und Mango wird die japanische Spezialitat je nach Anlass zum Partykracher oder Festtagsmenu!- Dazu der passende Drink? Fruchtiger Kaki-Lassi, Erdbeer-Papaya-Drink oder gruner Lavendel-Matcha-Latte verleihen Ihrem Sushi-Abend den letzten Schliff!Wagen Sie sich mit den praxiserprobten Anleitungen dieses liebevoll gestalteten Buches an die Herstellung der raffinierten Leckerbissen und entdecken Sie, wie die Kunst des Sushi-Rollens zum kinderleichten Vergnugen wird. Probieren Sie hei geliebte Klassiker, exotische Neuheiten und ungewohnliche Kreationen und finden Sie Ihre ganz personlichen Lieblingsrollchen. Sichern Sie sich noch heute dieses umfangreiche und sorgfaltig zusammengestellte Rezeptbuch und verwandeln Sie Ihre Kuche in einen japanischen Gourmet-Tempel!