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Beskrivelse
Der Vorschlag der Arbeit ist die Analyse der sozio-ökonomischen Auswirkungen des Rückgangs der Maniokproduktion im Distrikt Americano, Santa Isabel, Pará. Für diese Analyse wurde mit Hilfe des Fragebogens eine qualitative Methodik angewandt, deren Daten zur Beschreibung des Profils der Mehlproduzenten und der buchhalterischen Statistiken dieser Tätigkeit führten. Die Studie analysiert die Leistung öffentlicher Institutionen mit Agenten, die in Aktivitäten im Zusammenhang mit Maniok tätig sind. Die Forschung weist darauf hin, dass es mehrere Elemente gab, die dazu beitrugen, das Produktionsmuster von Maniok ins Ungleichgewicht zu bringen, wodurch der Kreislauf dieser Kulturpflanze, die über ein Jahrhundert lang die Grundlage der lokalen Wirtschaft bildete, geschlossen werden konnte. Als Strategie, um in den ländlichen Gebieten zu bleiben, wandten sich die Produzenten dem Tapiokamehl zu, dessen Aktivität von der aus dem Staat Paraná importierten Stärke / Maniok-Gummi abhängig wurde.
