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Das Mahl und die Zeit

Das Mahl und die Zeit

- Alte Rezepte und Partituren, aufgezeichnet und mit der Gegenwart verknüpft.

Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Tysk
  • 144 sider

Beskrivelse

Slow Food, Nose-to-tail, Regional und Bio - das sind die aktuellen Trends. Hanns Grubers Erinnerungen und die Rezepte aus seiner Sammlung alter Kochbücher zeigen, dass die Trends von heute schon einmal Alltag waren. Ein realistischer Rückblick auf das Leben im kleinen Dorf Falkenbach verknüpft mit der Gegenwart. Woher kommen wir? Wohin gehen wir? Die Fragen sind aktueller denn je. Das Mahl bestimmt die Zeit.

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Detaljer
  • SprogTysk
  • Sidetal144
  • Udgivelsesdato04-11-2021
  • ISBN139783947171361
  • Forlag Edition Lichtland OHG
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
  • Vægt529 g
  • Dybde1,7 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    18 cm
    24,6 cm

    Se andre, der handler om...

    Machine Name: SAXO081