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Beskrivelse
Hermine von Gilgen, die sich als Angehorige eines Erkrankten eingehend mit der Problematik befasst hat, stellt im vorliegenden Band zahlreiche Rezepte zur schmackhaften Zubereitung von Speisen zusammen, die auch fur Zuckerkranke geeignet sind. Sorgfaltig nachbearbeiteter Nachdruck der zweiten Auflage aus dem Jahr 1903.
