Das jüdische Kochbuch

- Koenig, L: Das jüdische Kochbuch

Leah Koenig

Bog

Format
Bog, hardback
Tysk
432 sider

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Beskrivelse

Das jüdische Kochbuch ist eine Fundgrube der internationalen jüdischen Küche mit Hunderten Rezepten und eine Zeitreise durch die Geschichte der jüdischen Küche. Die Leser lernen Rezepte und Traditionen aus jüdischen Gemeinden in der ganzen Welt kennen. Die Rezepte sind nach Art der Gerichte sortiert und umfassen alle Alltags- sowie Festtagsgerichte. Darüber hinaus enthält das Buch Beiträge bekannter Profiköche wie Yotam Ottolenghi und Michael Solomonov und Essays der Autorin.

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Detaljer

SprogTysk
Sidetal432
Udgivelsesdato04-09-2020
ISBN139783947426126
Forlag Phaidon
FormatHardback

Størrelse og vægt

Vægt1560 g

Dybde4,5 cm

10 cm

19,3 cm

27,9 cm

Das jüdische Kochbuch

- Koenig, L: Das jüdische Kochbuch

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