Das Fest Ist Ein Essen - Das Essen Ein Fest.

Inspiriert durch seine Tante Lotti, die einst ausfuhrlich die Ernahrung auf dem Bauernhof in ihrer Kinder- und Jugendzeit beschrieben hat, hat Burchard Bosche Geschichten zusammengetragen, die seine Ernahrung gepragt haben und die erklaren, wie sich diese im Laufe des Lebens grundlegend verandert hat. Die Eckpunkte sind dabei die Kindheit auf dem Bauernhof, die Arbeit als Gemusehandler, das Leben in der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststatten, das Engagement fur Slow Food und die Reflexion der auf Reisen gemachten Erfahrungen.