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Darmgesundheit im Mittelalter

Darmgesundheit im Mittelalter

- Analyse ausgewaehlter deutschsprachiger Kochrezepttexte aus dem Muenchener Arzneibuch Cgm 415 vor dem Hintergrund der Humoralmedizin und Versuch einer kritischen Bewertung im Lichte moderner pharmakologischer Erkenntnisse

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  • E-bog, ePub
  • Tysk
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