- Bliv medlem
-
Du er ikke logget ind
Log ind Opret dig
Du er ikke logget ind
Beskrivelse
Fisk er ikke kun en overvældende kogebog, det er også en klogebog om danske fiskearter, fangst, biologi, kvalitet, smag og tilberedning. Bogen henvender sig til alle amatørkokke og i særdeleshed til de tusindvis af lystfiskere der ikke ved hvad de skal stille op med dagens fangst.Bogen er illustreret med 35 stregtegninger af kunstneren Hans Morten Kristensen.
