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Beskrivelse
Este libro aborda diversos aspectos sobre salud y nutrici n de una forma amena para los ni os. Trata sobre funciones de los nutrientes, clasificaci n, caracter sticas de grupos de alimentos, pir mides de alimentaci n, actividad f sica, estilo de vida, planeaci n y elaboraci n de programas particularizados, as como prevenci n de sobrepeso y obesidad. A trav s del an lisis y la reflexi n se lleva a la pr ctica lo aprendido con diversos juegos, gu as y ejemplos. Los cursos de nutrici n y salud implementados durante diez a os por los autores, han recibido m ltiples premios y reconocimientos nacionales e internacionales por el beneficio demostrado en los alumnos. Estos libros son los que ahora forman parte del programa de Educaci n en Salud y Nutrici n (EDUSANU) de la ALAD y del ICM. Las escuelas interesadas en beneficiarse de este programa pueden ingresar en www.nutricionlatinoamerica.org
