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Beskrivelse
CURSO DE COCINA MI NEGOCIO EN CASA
[Volumen 1] (Curso de Picaderas y Bocadillos).
Este libro constituye un manual pr?ctico que te gu?a paso a paso en la preparaci?n y comercializaci?n de una l?nea de deliciosos bocadillos, incluyendo pastelitos y croquetas, mientras te capacita para crear, iniciar y gestionar de manera organizada y profesional tu propio negocio de comida para fiestas y eventos en tu comunidad. Ha sido creado para personas emprendedoras que tienen como proyecto iniciar un negocio de servicios de comida de calidad desde su casa a corto o largo plazo.
Orienta a lo largo de todo el proceso para emprender comenzando desde casa y construyendo paso a paso, incluso sin recursos econ?micos iniciales. Te permite practicar y especializarte gradualmente hasta convertirte en un experto en la preparaci?n, manipulaci?n y comercializaci?n de diversos productos, como mini empanadas, pastelitos, quipe, croquetas de pollo, bolitas de queso, bolitas de yuca o mandioca, mini s?ndwiches, bolitas de carne, mini tartitas, y m?s.
