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Beskrivelse
Per ridurre gli sprechi di materiale agricolo e migliorare le condizioni di stoccaggio, è stato progettato e costruito un essiccatore elettrico. L'essiccatore è composto da tre parti: una camera di essiccazione, una soffiante e uno scambiatore di calore. L'analisi delle variazioni (ANOVA) è stata utilizzata per testare e valutare le prestazioni dei materiali di prova, tra cui okro, pepe e arachidi, a una temperatura media della camera di essiccazione di 50oC per un'essiccazione sicura dei prodotti. Il peso in chilogrammi delle colture è diminuito con l'avanzare dell'essiccamento all'aumentare delle tre colture (okro, pepe e arachide) e del tempo di essiccamento (9 ore), indicando che non c'erano differenze significative nei tassi di essiccamento delle tre colture al livello di significatività del 5%. L'essiccatore ha migliorato i tempi di essiccazione dei materiali agricoli ed è consigliato per l'uso in laboratorio. Ha una capacità media di essiccazione di 60,3 kg per lotto, un'efficienza termica del 76,9% e un tasso di essiccazione di 0,041 kg/ora a un'umidità relativa del 35%.
