Contrôle de la détérioration fongique post-récolte de la patate douce à l'aide de bioagents au Nigeria

Quatre bioagents, Penicillium oxalicum, P. citrinum, P. chrysogenum et Trichoderma harzianum étaient antagonistes contre la croissance de Botryodiplodia theobromae, Rhizopus stolonifer, Aspergillus tamari et A. ochraceus causant la pourriture de stockage de la patate douce à la fois in vitro et in vivo. La plus forte inhibition de la germination des spores et de la croissance radiale des mycéliums des pathogènes en culture a été enregistrée avec le bénomyl, suivi par les filtrats de T. harzianum, P. oxalicum, P. citrinum et P. chrysogenum. La réduction de la biomasse des mycéliums pathogènes a augmenté avec la concentration du filtrat et a été la plus élevée à 40 %. Les filtrats de bio-agents ont significativement (P¿0,05) freiné le développement et la propagation de la pourriture dans la patate douce d'une manière supérieure à l'expérience de contrôle après trois mois de stockage. Les antagonistes, à l'exception de P. chrysogenum, ont réduit l'incidence et la gravité de la maladie avant et après l'inoculation des pathogènes. L'application de bio-agents avant l'inoculation des pathogènes a permis de réduire de manière significative (P¿0,05) le développement et la propagation de la pourriture par rapport à l'application simultanée ou 2 jours après l'inoculation des pathogènes, ce qui indique qu'il est préférable d'utiliser les bio-agents comme protecteurs avant l'infection plutôt que lorsque la maladie est établie.