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Beskrivelse
" Quand j' tais enfant, assez grand portant pour me permettre d'avoir mon opinion sur les choses de ce monde, je tenais le village de Katzenbach pour le plus joli village qu'il y e t dans toute l'Alsace. la v rit , j' tais loin de conna tre toute l'Alsace; je n'y connaissais m me que le village de Katzenbach, deux ou trois autres bourgs ou hameaux o j'avais des parents, et un peu Phalsbourg, o j'avais accompagn mon p re deux ou trois fois. Mais Katzenbach tait si riant, avec sa vieille glise au porche moussu et la fl che grise, et ses maisons toits rouges, diss min es entre les vergers, les potagers et les bouquets d'arbres Quand on le regardait d'un peu loin, tal sur la pente de la colline, avec son ruisseau qui serpentait au soleil, on ne pouvait pas s'emp cher d'avoir le coeur panoui; et si, comme moi, on y tait n , on pouvait bien penser et dire qu'il n'y avait pas dans toute l'Alsace un plus joli village que Katzenbach..."