Consumo de fauna salvaje y enfermedad del Ébola

El libro "Wildlife Consumption and Ebola Infection" ha explorado el consumo de monos y murciélagos en las ciudades de Tombel y Bamenda respectivamente. Este trabajo académico explica cómo estas especies silvestres siguen siendo muy consumidas incluso cuando en algunas partes del África subsahariana se ha producido un brote de la enfermedad del Ébola debido a su consumo. A pesar de las campañas de educación sanitaria del Gobierno de Camerún y de las duras penas impuestas a la caza de animales salvajes para prevenir su consumo, la carne de monos y murciélagos sigue siendo un manjar en algunas partes de Camerún. La extrema pobreza en muchas partes de Camerún ha impedido y privado en gran medida a la sociedad camerunesa del acceso a opciones alimentarias saludables. Un camerunés medio está educado y mucha gente ya conoce el riesgo sanitario y el coste de contraer enfermedades víricas como el ébola al consumir monos y murciélagos, sin embargo, la determinación para su consumo es un grave problema y desafío sanitario.