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Beskrivelse
Decouvrez les secrets de la production halal.Cet ouvrage a ete concu pour apporter des reponses aux personnes qui se posent des questions sur le halal. Il propose un etat des lieux d'un business moderne mondialise, avec son historique religieux, ses implications financieres et ses differentes certifications, car le halal, ce n'est pas que la viande. C'est aussi toute la nourriture, les cosmetiques, les produits pharmaceutiques, les complements alimentaires et meme une facon de vivre. Ce livre convivial et didactique va vous permettre de mieux cerner ce concept religieux, de mieux comprendre comment on produit du halal, ou va l'argent du halal, quelles sont les nouvelles certifications et quelle est l'implication quotidienne de sa consommation. Ce guide devrait se trouver dans toutes les bibliotheques de quartier, les entreprises, les sections politiques, syndicales, les cantines, restaurants, hotels, associations, les bureaux de ressources humaines, les universites, les ecoles... Pour vivre en harmonie et comprenant l'autre mais aussi en l'informant.Un ouvrage pour mieux comprendre ce qu'implique une production halal.