Com Açúcar, Com Afeto

Com A??car Com Afeto ? uma r?plica de um livro de receitas de 1970 escrito ? m?o pela professora de culin?ria Alice Sodr? (e suas alunas).

O livro ? engra?ado, com coment?rios e recortes. V?rias receitas nele levam "claybom", outras s?o inusitadas, como farofa de frutas cristalizadas. ? uma viagem no tempo, e mesmo que as receitas n?o sejam levadas ao p? da letra, elas s?o um legado e uma inspira??o.



Alice Sodr?, hoje, seria considerada uma mulher empreendedora. Mas nos anos 70, ela n?o dizia ter uma confeitaria, dizia ser uma vi?va que "fazia bolo pra fora". Quando quis trabalhar menos, ela aumentou o pre?o, o que teve o efeito reverso - seu trabalho ficou ainda mais valorizado e cobi?ado.



O livro de Alice, tamb?m conhecida como "vov? licinha", foi digitalizado e formatado pela sua bisneta, e ? dedicado ? todas as bisav?s brasileiras.