Collagen

I "Collagen" af læge Jerk W. Langer og sundhedsredaktør Karen Lyager kan du finde vejledning om superproteinet collagen samt en appetitvækkende kostplan med opskrifter til 21 dage som gør dig stærk, sund og smertefri.

Superproteinet collagen er en vigtig byggesten for kroppen og besidder en lang række gavnlige effekter. Collagen er anti-inflammatorisk og hjælper til at holde led og knogler stærke, huden holdes fast og fyldig og tarmsundheden styrkes. Denne bog er den første til at guide dig til collagens mange positive effekter gennem en lækker og naturlig kostplan på 21 dage og med mere end 50 varierede retter skabt af kokken Kjeld Sørensen. Kostplanen byder på masser af fisk, skaldyr og fjerkræ samt lam, gris og kvæg, selvfølgelig ledsaget af alskens skønne grøntsager, bær og nødder.

"Collagen" bygger på den seneste forskning i collagens mange positive egenskaber, som levende og appetitvækkende formidles af Jerk W. Langer og Karen Lyager.