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Beskrivelse
La Gastronom a Oriental es una de las m s antiguas, con m s de tres mil a os de existencia, esta comida se ha preocupado por la b squeda de equilibrio y contraste en la fusi n de sus sabores. La comida oriental cubre una gran zona de Asia conocida como el lejano oriente, por lo cual incluye una gran variedad de tradiciones culinarias. Los pa ses que forman el "Oriente" abarca desde la zona sur de Siberia oriental hasta Indonesia e incluye Mongolia, Jap n, Corea, Vietnam, Tailandia y casi toda China.La cocina oriental est llena de aromas y sabores muy especiales, principalmente esta consiste en una forma de alimentarse muy sana y bastante equilibrada. Teniendo siempre presente la experimentaci n para la creaci n de nuevos sabores y dar un espect culo visual a quienes la consumen, tanto en su preparaci n como en el momento del emplatado. En este libro aprenderas preparar platos de oriente sin nada de origen animal.
