Chrysophyllum albidum

Este estudio se llevó a cabo para evaluar Chrysophyllum albidum como aditivo alimentario en la dieta de pollos de engorde y posible antimicrobiano. Se secaron y pulverizaron cotiledones de semillas de C. albidum, que se extrajeron sucesivamente con distintos disolventes de polaridad variable, como hexano, acetato de etilo, etanol y agua, utilizando el método de extracción soxhlet. Para la formulación de piensos, las muestras de cotiledón pulverizado se incluyeron en mezclas dietéticas para pollos de engorde. Se formularon cinco dietas que incluían niveles graduales de la muestra pulverizada en proporciones de 0, 5, 10, 15 y 20% en sustitución del iniciador convencional en las dietas de las aves. Las aves de engorde tenían un mes de edad y pesaban 0,5 ± 0,1 g. Los pollos de engorde se alojaron en jaulas bajo un ciclo de luz controlado (12 h de luz / 12 h de oscuridad) y se dividieron aleatoriamente en cinco grupos, incluido el grupo de control. El análisis fitoquímico cuantitativo del extracto crudo de cotiledón de Chrysophyllum albidum indicó que era rico en fenoles, oxalatos, saponinas, flavonoides, terpenoides, filatos y taninos. El resultado del análisis indica que el contenido de ácido ascórbico era elevado en comparación con la niacina, la riboflavina y la tiamina.