Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering Forlænget returret til 31/01/25
Sidst søgt på
    Chemistry for Cooks

    Chemistry for Cooks

    - An Introduction to the Science of Cooking

    Af
    Bog E-bog
    • Format
    • Bog, paperback
    • Engelsk
    • 304 sider

    Beskrivelse

    51 COLOR ILLUS., 9 B&W ILLUS.

    Læs hele beskrivelsen
    Detaljer
    • SprogEngelsk
    • Sidetal304
    • Udgivelsesdato10-01-2023
    • ISBN139780262544795
    • Forlag MIT Press
    • FormatPaperback
    Størrelse og vægt
  • Vægt578 g
  • Dybde1,6 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    15,2 cm
    22,9 cm

    Findes i disse kategorier...

    Machine Name: SAXO081