Udkommer d. 04.02.2025

Cheese Rheology and Texture

Name: Cheese Rheology and Texture
Price: 2999.95 DKK
Availability: PreOrder
ISBN: 9781032287256

Sundaram Gunasekaran
, M. Mehmet Ak
og David W. Everett

Bog E-bog

Format
Bog, hardback
Engelsk
520 sider

Normalpris: kr. 2.999,95

Medlemspris: kr. 2.609,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: Kan forudbestilles
Kan pakkes ind og sendes som gave

Beskrivelse

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogEngelsk
Sidetal520
Udgivelsesdato04-02-2025
ISBN139781032287256
Forlag Crc Press
FormatHardback
Udgave2

Cheese Rheology and Texture

Findes i disse kategorier...