Champagne og mousserende vine. til årtusindskiftet

Et årtusindskifte skal selvfølgelig markeres med manér. Og når der skal skåles for år 2000, må man naturligvis gøre det med en særlig champagne eller mousserende vin. Køberen får med denne bog den ultimative guide til de bedste bobler der fås i øjeblikket.

I denne bog beskrives, vurderes og analyseres mere end 900 forskellige vine i lettilgængelige, alfabetisk ordnede opslag. Her kan man også finde vejledende priser. Der gives desuden gode råd om opbevaring af flaskerne og hvordan de bedst åbnes og serveres.

Forfatteren, Tom Stevenson, regnes for verdens førende champagneekspert og har skrevet adskillige bøger om emnet.