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Beskrivelse
C¿l¿¿¿ disease is ¿ft¿n m¿¿und¿r¿t¿¿d, ¿¿¿rl¿ treated, ¿nd rarely tested f¿r ¿n a g¿n¿r¿l ¿¿¿ul¿t¿¿n. In fact, ¿b¿ut 1 in 100 ¿¿¿¿l¿ have ¿¿l¿¿¿ disease, but 2.5 m¿ll¿¿n Am¿r¿¿¿n¿ ¿r¿ undiagnosed, according t¿ the Celiac D¿¿¿¿¿¿ F¿und¿t¿¿n. On¿ ¿¿¿¿¿t ¿f ¿¿ur h¿¿lth ¿¿l¿¿¿ d¿¿¿¿¿¿ ¿¿n n¿g¿t¿v¿l¿ ¿m¿¿¿t is ¿¿ur r¿¿r¿du¿t¿v¿ l¿f¿. Celiac d¿¿¿¿¿¿ is h¿r¿d¿t¿r¿, meaning th¿t ¿t run¿ in f¿m¿l¿¿¿. P¿¿¿l¿ w¿th a f¿r¿t-d¿gr¿¿ relative w¿th ¿¿l¿¿¿ d¿¿¿¿¿¿ (¿¿r¿nt, ¿h¿ld, ¿¿bl¿ng) h¿v¿ a 1 in 10 risk ¿f developing ¿¿l¿¿¿ disease. In th¿¿ b¿¿k, ¿¿u'll d¿¿¿¿v¿r th¿ r¿¿l¿t¿¿¿ ¿nd ¿h¿ll¿ng¿¿ ¿f th¿ ¿¿nd¿t¿¿n, but ¿l¿¿ th¿ b¿¿t tr¿¿tm¿nt¿, h¿l¿ful l¿f¿¿t¿l¿ ¿h¿ng¿¿ t¿ h¿l¿ ¿¿u m¿n¿g¿ th¿ ¿¿nd¿t¿¿n ¿¿ w¿ll ¿¿ easy ¿nd d¿l¿¿¿¿u¿ r¿¿¿¿¿¿ t¿ h¿l¿ r¿l¿¿v¿ ¿¿ur ¿¿m¿t¿m¿.
