Cambiamenti fisio-biochimici e molecolari nel frumento sottoposto a stress salino

Questo libro si basa sul lavoro di ricerca svolto per chiarire l'effetto dello stress da salinit? nei genotipi di grano del distretto di Junagadh, nel Gujarat, in India. La salinit? ? diventata un importante stress abiotico che minaccia l'agricoltura e l'approvvigionamento alimentare. Il grano ? un'importante coltura cerealicola e una glicofita sensibile al sale. La crescita e la resa in grani del grano diminuiscono significativamente a causa dello stress da salinit?. Lo studio si concentra sui cambiamenti fisiologici, biochimici e molecolari nei genotipi di grano tolleranti e sensibili alla salinit?. I risultati hanno indicato che le piante adottano meccanismi specifici per alleviare l'effetto dello stress abiotico ed ? urgente sviluppare strategie pratiche per identificare genotipi tolleranti al sale per una migliore sicurezza alimentare.