Calidad en Hosteleria

Calidad en hosteler a y restauraci n es un manual formativo para ciclos formativos de la familia profesional de hosteler a y turismo en el cual se tratan temas relacionados con la calidad en el sector servicios, como alcanzar un alto nivel de calidad en el servicio que ofrecemos y como implantar y gestionar sistemas de calidad en el mbito de la hosteler a y restauraci n.