Brown Ale

- History, Brewing Techniques, Recipes

  • Format
  • Bog, paperback
  • Engelsk
  • 192 sider

Beskrivelse

Brown ale is the chameleon of all beers. Ray Daniels and Jim Parker harness the mystery of this beer style and divulge some of its secrets. They also reveal how Samuel Smith's and Scottish and Newcastle breweries craft their world-renown ale and why chefs use brown ale more than any other beer style.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal192
  • Udgivelsesdato03-11-1998
  • ISBN139780937381601
  • Forlag Brewers Publications
  • Nummer i serien14
  • FormatPaperback
  • Udgave0
Størrelse og vægt
  • Vægt326 g
  • Dybde1,6 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    14,6 cm
    19 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO080