Brot - Die Kunst des Backens

- Aufregende Aromen für unvergesslichen Genuss: Zitronen-Baguette mit geröstetem Knoblauch, Walnuss-Birnen-Fougasse, Italienisches Landbrot und mehr

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Bog

Format
Bog, hardback
Tysk
192 sider

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Beskrivelse

Brot in Perfektion

- Kunst aus dem Ofen - Aufregende Aromen, außergewöhnliche Zutaten und kunstvolle Formen bringen unvergleichliche Geschmackserlebnisse

- Köstliche Abwechslung - 50 Rezepte für Champagner-Blüten-Brot, Walnuss-Birnen-Fougasse, Cassis-Lavendel-Baguette und mehr

- Gewusst wie - Mit ausführlichem Grundlagenteil, hilfreichen Tipps und Tricks, Mehl-Guide und Glossar

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Detaljer

SprogTysk
Sidetal192
Udgivelsesdato17-10-2023
ISBN139783745914542
Forlag Edition Michael Fischer / EMF Verlag
FormatHardback

Størrelse og vægt

Vægt996 g

Dybde2,6 cm

10 cm

21,6 cm

26,3 cm

Brot - Die Kunst des Backens

- Aufregende Aromen für unvergesslichen Genuss: Zitronen-Baguette mit geröstetem Knoblauch, Walnuss-Birnen-Fougasse, Italienisches Landbrot und mehr

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