Brød & kager

Low Carb High Fat, også kendt under forkortelsen LCHF, er en af tiden helt store trends, når det kommer til kost og kur.

Som navnet antyder går det ud på, at man skal spise kost der indeholder få kulhydrater, men tilgengæld meget fedt, hvilket kort fortalt betyder, at man skal undgå alt, hvad der hedder kornprodukter og sukker.

Men! Hvad gør man med brød og kager, når man skal undgå to af de normalt meget grundlæggende ingredienser? Det fortæller Jane Faeber dig i bogen “LCHF – brød og kager”, som er fyldt med opskrifter, billeder, tips og tricks til hvordan man kan bage brød som bidrager til en sund livsstil. Der er alle de bedste bageopskrifter fra hendes tidligere bøger og 18 helt nye.

Med “LCHF – brød og kager” bliver en livsstilsændring både lettere og sjovere.