Brasil bom de boca

Colet?nea de 56 artigos do antrop?logo Raul Lody fazendo um ampliado retrato do que come o povo brasileiro, em variados contextos hist?ricos, sociais e culturais. Analisa o Brasil de norte a sul, relatando temas do cotidiano e das festas, dos costumes, dos rituais religiosos e da constru??o de sistemas alimentares que identificam etnias, regi?es, grupos, fam?lias, atividades profissionais, e indiv?duos em diferentes situa??es urbanas, rurais, da periferia, atuantes em contextos multiculturais e globalizados.