Studiebog

Biotechnology and Food Ingredients

- Williams, R: Biotechnology and Food Ingredients (1991)

Richard Williams
og Israel Goldberg

Bog

Format
Bog, hardback
Engelsk

Normalpris: kr. 184,95

Medlemspris: kr. 174,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: 8-11 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
Forventet levering: 09-12-2024
Kan pakkes ind og sendes som gave
Split betalingen op med

Beskrivelse

This book offers a comprehensive review of the prospects for a wide range of food ingredients produced using biotechnology.

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogEngelsk
Sidetal578
Udgivelsesdato23-10-2013
ISBN139780442002725
Forlag Van Nostrand Reinhold Inc.,U.S.
FormatHardback

Størrelse og vægt

Vægt2220 g

Dybde3,6 cm

10 cm

15,5 cm

23,5 cm

Biotechnology and Food Ingredients

- Williams, R: Biotechnology and Food Ingredients (1991)

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...