Biohimiq rastitel'nyh weschestw

Rasteniq qwlqütsq wazhnym istochnikom molekul i struktur, predstawlqüschih äkonomicheskij, promyshlennyj i farmacewticheskij interes. Cellüloza i ee proizwodnye ispol'zuütsq wo mnogih oblastqh, ot bumazhnoj promyshlennosti do medicinskih i analiticheskih prilozhenij. Vysokokachestwennye listowye koncentraty i izolqty dlq pitaniq cheloweka. Vazhnye lekarstwennye sredstwa imeüt rastitel'noe proishozhdenie. Jetot dokument qwlqetsq uchebnym i nauchnym posobiem po prikladnoj biohimii. V nej opisywaetsq biohimiq nekotoryh wazhnyh prirodnyh weschestw rastitel'nogo proishozhdeniq, ih himicheskij sostaw, dobycha, znachenie dlq cheloweka i razlichnye oblasti primeneniq.