Biochemistry of Fruit Ripening

Forfatter: info mangler

Bog

Format
Bog, paperback
Engelsk
472 sider

Normalpris: kr. 3.549,95

Medlemspris: kr. 3.094,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: 7-9 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
Forventet levering: 21-11-2024
Kan pakkes ind og sendes som gave
Split betalingen op med

Beskrivelse

It is over 20 years since the publication of A.c. Hulme's two volume text on The Biochemistry of Fruits and thei.r Products. Whilst the bulk of the information contained in that text is still relevant it is true to say that our understanding of the biochemical and genetic mech

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogEngelsk
Sidetal472
Udgivelsesdato23-10-2012
ISBN139789401046893
Forlag Springer
FormatPaperback
UdgaveSoftcover reprint of the original 1st ed. 1993

Størrelse og vægt

Vægt718 g

Dybde2,5 cm

10 cm

15,5 cm

23,5 cm

Biochemistry of Fruit Ripening

Findes i disse kategorier...